Proteiner i mælk og mejeriprodukter

Der er en del letoptagelige proteiner i mælk og mælkeprodukter. Men, at der er proteiner i mælk, er ikke normalt ikke et godt argument for at indtage mælkeprodukter, eftersom de fleste af os allerede får mere end nok protein i kosten. En undtagelse er mælk til spædbørn.

Der er mange argumenter både for og imod mælk i kosten — og forskerne ved Proteiner i mælkendnu ikke helt hvilket ben, de skal stå på