Ultraforarbejdet mad forbundet med øget risiko for fedme, diabetes og hjerte-kar-sygdomme

Det er kendt, at et højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer er forbundet med højere kardiometabolisk risiko hos voksne. Kardiometaboliske risikofaktorer er især diabetes, svær overvægt og hjerte-kar-sygdomme. Nu viser et studie, at høj indtagelse af ultraforarbejdet mad også hos børn er forbundet med fedme og andre kardiometaboliske risikofaktorer, hvilket understreger behovet for folkesundhedsinitiativer for at … Læs Mere

Vægtstigmatisering kan føre til selvstigmatisering

Teenagere, der føler at familien eller medier presser dem til at tabe sig, kan senere opleve mindre selvværd eller selvstigmatisering. Ved at analysere data fra et stort studie (Avon Longitudinal Study of Parents and Children) undersøgte forskerne forskelle i selvstigmatisering hos over 4.000 mennesker i alderen 31 år efter køn, etnicitet, socioøkonomiske faktorer, seksuel orientering … Læs Mere

Mere end en milliard mennesker i verden lider af fedme

Fedme er nu den mest almindelige form for fejlernæring i de fleste lande. Forekomsten af fedme i alle grupper (mænd, kvinder, børn og unge) er steget siden 1990. Forekomsten af fedme hos mænd er næsten tredoblet siden 1990. Forekomsten hos kvinder fordoblet siden 1990. Forekomsten af fedme hos børn og unge er firedoblet i samme … Læs Mere

Hver ottende person i verden er svært overvægtig

Over én milliard mennesker på verdensplan levede i 2022 med fedme. Det vurderer Verdenssundhedsorganisationen (WHO) sammen med omkring 1.500 forskere i et nyt globalt studie. Det er lavet på baggrund af data fra over 220 millioner mennesker i over 190 lande og er udgivet i det anerkendte medicinske tidsskrift The Lancet. Globalt set er andelen … Læs Mere

Færre måltider kan hjælpe med at forhindre type 2-diabetes og fedme

Færre måltider, og at undgå snacks om aftenen, kan optimere tarmens sundhed, og gøre det lettere at begrænse kalorieindtagelsen. En ny gennemgang af relevant forskning fandt, at en særlig form for faste kan reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes og generelt forbedrer helbredet. Kendt som tidsbegrænset spisning betyder denne form for faste, at du … Læs Mere